九幺制作果冻工厂

课    题:  植物细胞工程的基本技术

教学目标

（1）理解细胞的全能性;

（2）简述植物组织培养的概念和过程;

（3）创设问题情境，在质疑、探究中培养学生独立思考和推理判断的能力;

（4）关注生活，培养学生理论运用实际的能力;

教学重点

植物组织培养的原理和过程

教学难点

植物组织培养的过程

教学过程

一、展示菊花,导入课题

二、观看菊花组织培养视频，绘制出过程简图

叁、创设情境,设计问题串，穿插理论依据，构建植物组织培养流程

（1）细胞全能性概念、原因;

（2）培养基的组成；

（3）无菌操作的原因；

（4）脱分化概念；

（5）愈伤组织的形成、特点；

（6）再分化概念；

四、总结植物组织培养技术概念，细胞表现出全能性的条件

五、巩固练习